蒸鲜鸭腿千张怎么蒸好吃

🍗蒸鲜鸭腿千张,美味佳肴轻松做！

鸭腿肉质鲜嫩，千张柔软可口，两者搭配蒸制，既能保留食材的原汁原味，又能营养互补，是一道非常受欢迎的家常菜，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的蒸鲜鸭腿千张吧！

🍳【准备材料】

• 鸭腿2个
• 千张适量
• 葱、姜、蒜适量
• 酱油、料酒、盐、糖、五香粉适量
• 香菜适量（可选）

🍳【制作步骤】 1️⃣ 鸭腿清洗干净，用刀在肉面上划几刀，以便入味，将葱、姜、蒜切片备用。 2️⃣ 将鸭腿放入碗中，加入酱油、料酒、盐、糖、五香粉，搅拌均匀，腌制30分钟。 3️⃣ 千张切成条状，用开水焯水后捞出，沥干水分。 4️⃣ 取一个蒸盘，将腌制好的鸭腿平铺在盘底，再铺上一层千张条。 5️⃣ 在鸭腿和千张上撒上葱、姜、蒜片，然后放入蒸锅中。 6️⃣ 大火蒸约20分钟，至鸭腿熟透。 7️⃣ 蒸好后,撒上香菜即可。

🍳【小贴士】

• 腌制鸭腿时，可以适量加入一些糖,可以使鸭肉更加鲜嫩多汁。
• 蒸制过程中，注意火候,以免鸭肉过老或千张过烂。
• 可以根据个人口味,适量调整调料的比例。

🍳【成品展示】 蒸好的鲜鸭腿千张，色泽诱人，鸭肉鲜嫩多汁，千张柔软入味，香气扑鼻，搭配一碗米饭,简直是人间美味！

快来试试这道蒸鲜鸭腿千张吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🤤🍲