黄瓜虾仁蒸鸡蛋做法

🌽🍤🍳黄瓜虾仁蒸鸡蛋，美味又营养的家常菜！

🍳黄瓜虾仁蒸鸡蛋是一道简单易学、美味又营养的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！

🌽🍤🍳【食材准备】

• 鸡蛋 3个
• 黄瓜 1根
• 虾仁 100克
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 香葱 适量

🌽🍤🍳【制作步骤】

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子打散。
2. 黄瓜洗净,切成薄片；香葱洗净，切成葱花。
3. 虾仁洗净,去掉虾线，切成小块。
4. 在鸡蛋液中加入虾仁,搅拌均匀。
5. 将黄瓜片铺在蒸盘上,然后将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中。
6. 预热蒸锅,水开后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
7. 蒸好后,撒上葱花，淋上适量的食用油，即可出锅。

🌽🍤🍳【小贴士】

1. 虾仁要提前洗净,去掉虾线，这样口感更佳。
2. 蒸鸡蛋液时,火不宜太大，以免鸡蛋液表面出现蜂窝状。
3. 蒸好后撒上葱花,可以增加菜品的香气。

🌽🍤🍳黄瓜虾仁蒸鸡蛋，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，这道菜简单易学，适合家庭日常饮食，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🎉🎉🎉