蒸箱蒸花椒肉怎么蒸好吃

🍖 蒸箱蒸花椒肉，美味又简单,快来学学怎么蒸好吃！

在我国的饮食文化中，蒸菜是一种传统的烹饪方式，它不仅保留了食材的原汁原味，还能让食物更加健康，就让我来教大家如何用蒸箱蒸出一道美味可口的花椒肉！🌶️

我们要准备好以下食材和调料：

• 五花肉 500克
• 花椒 10克
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 食盐 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量

我们来一步步制作这道美味的花椒肉：

1. 准备食材：将五花肉切成薄片,生姜和大蒜切成末备用。

2. 腌制五花肉：将切好的五花肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油和白糖，搅拌均匀,腌制10分钟。

3. 炒制花椒：锅中倒入少许油，油热后放入花椒炒香，炒至花椒变色,捞出备用。

4. 蒸制：将腌制好的五花肉铺在蒸盘上，撒上炒香的花椒和生姜末、大蒜末,放入蒸箱。

5. 设置蒸箱：将蒸箱的温度设置为100℃,时间设置为20分钟。

6. 出锅：时间到后，打开蒸箱，将蒸好的花椒肉取出,撒上葱花点缀即可。

🌟小贴士：

• 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的肉更加鲜嫩。
• 花椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢麻味的朋友可以适当增加。
• 腌制五花肉时，可以加入一些鸡精或味精,让味道更加鲜美。

通过以上步骤，一道美味的蒸花椒肉就完成了！🎉不仅肉质鲜嫩，而且麻香味十足，非常适合家人朋友聚餐时享用，快快动手试试吧，保证让你爱不释口！🤤