沐寒汐

蒸香菇肉丸家常做法

沐寒汐菜谱_土豆2025-06-2316浏览0

🍲 蒸香菇肉丸家常做法,美味又简单!

香菇肉丸是一道深受大家喜爱的家常菜,它色泽诱人,口感鲜美,而且制作起来非常简单,下面,就让我为大家分享一道美味的蒸香菇肉丸家常做法吧!👩‍🍳

🍲 准备食材:

  • 香菇:200克
  • 猪肉馅:300克
  • 鸡蛋:1个
  • 生姜:适量
  • 葱花:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 香油:适量
  • 面粉:适量

🍲 制作步骤:

  1. 香菇提前用温水泡发,去蒂洗净,切成末;生姜去皮洗净,切成末;葱花洗净切碎备用。

  2. 将猪肉馅放入大碗中,加入香菇末、姜末、葱花、鸡蛋、盐、酱油、料酒、香油和适量面粉,搅拌均匀,使肉馅有粘性。

  3. 取适量肉馅,用手揉成圆形,做成肉丸,将做好的肉丸放入蒸盘中,摆成一行。

  4. 将蒸锅加水烧开,放入蒸盘,大火蒸约10分钟。

  5. 肉丸蒸熟后,取出蒸盘,撒上葱花,即可食用。

🍲 小贴士:

  1. 肉馅中加入适量面粉,可以使肉丸更加紧实,口感更好。

  2. 肉丸的大小可以根据个人喜好来调整,大的肉丸口感更加鲜美。

  3. 蒸制时间根据肉丸的大小和火力调整,10分钟左右即可。

🍲 美味分享:

蒸香菇肉丸色泽诱人,口感鲜美,是一道非常受欢迎的家常菜,搭配米饭,更是美味可口,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸香菇肉丸!🍲🌟

🎉 好了,今天的蒸香菇肉丸家常做法就分享到这里啦!希望对大家有所帮助,祝大家做菜愉快,美食不断!🎉🍲

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