饭店蒸菜锅做法大全

饭店蒸菜锅做法大全🍲

蒸菜是中国传统烹饪方式之一,以其原汁原味、营养健康的特点深受人们喜爱，就为大家分享一些饭店蒸菜锅做法大全，让您在家也能享受到饭店级的美食！🥘

蒸鱼🐟

【食材】：鲜鱼一条、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、香菜

【做法】：

1. 鱼洗净,用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。

2. 将葱姜蒜切片,与生抽、料酒、盐、鸡精混合成调味汁。

3. 将调味汁均匀涂抹在鱼身上,腌制10分钟。

4. 将腌制好的鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。

5. 蒸好后撒上香菜即可。

6. 蒸排骨🍖

【食材】：排骨500克、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖

【做法】：

1. 排骨洗净,放入锅中焯水去血沫。

2. 将葱姜蒜切片,与生抽、料酒、盐、鸡精、白糖混合成调味汁。

3. 将焯水后的排骨放入蒸锅中,大火蒸20-30分钟。

4. 蒸好后取出,撒上葱花即可。

5. 蒸蛋羹🍳

【食材】：鸡蛋3个、盐、生抽、葱花

【做法】：

1. 鸡蛋打散,加入适量盐，搅拌均匀。

2. 在锅中加入少量清水,水开后将鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻推动。

3. 大火蒸3-5分钟，待鸡蛋羹凝固后，淋上生抽，撒上葱花即可。

4. 蒸南瓜🎃

【食材】：南瓜500克、白糖、蜂蜜

【做法】：

1. 南瓜去皮切块,放入蒸锅中，大火蒸20分钟。

2. 蒸好后取出,加入白糖、蜂蜜拌匀即可。

3. 蒸豆腐🍲

【食材】：豆腐1块、生抽、老抽、盐、鸡精、葱花

【做法】：

1. 豆腐切成小块,放入蒸锅中，大火蒸5分钟。
2. 将生抽、老抽、盐、鸡精混合成调味汁。
3. 蒸好后取出,淋上调味汁，撒上葱花即可。

就是饭店蒸菜锅做法大全,希望对您有所帮助，在享受美食的同时，也要注意饮食健康哦！🍽️🥢