蒸鲳鱼好吃的做法大全

🐟蒸鲳鱼好吃的做法大全🍲

鲳鱼，又称“海鲳”，肉质鲜美，营养丰富，是一道深受人们喜爱的海鲜佳肴，就为大家带来一份蒸鲳鱼好吃的做法大全,让你在家也能轻松享受到美味的蒸鲳鱼！

🌟材料准备：

1. 鲳鱼一条（约500克）
2. 姜几片
3. 葱一根
4. 香菜适量
5. 盐适量
6. 酱油适量
7. 蒸鱼豉油适量
8. 食用油适量

🌟做法步骤：

1. 鲳鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几刀,便于入味。
2. 姜切片，葱切段,香菜洗净备用。
3. 在鱼身上撒上适量的盐,腌制10分钟。
4. 锅中加水烧开，放入姜片和葱段，将鲳鱼放入锅中，大火蒸8-10分钟。
5. 蒸好的鲳鱼取出，倒掉汤汁,撒上香菜。
6. 另起锅，倒入适量的食用油,烧热后淋在鲳鱼上。
7. 取一个小碗，倒入适量的酱油和蒸鱼豉油，搅拌均匀,做成调味汁。
8. 将调味汁均匀地淋在蒸好的鲳鱼上,即可享用。

🌟小贴士：

1. 蒸鱼时，火候要适中,以免鱼皮破裂。
2. 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
3. 蒸鱼时，可以在锅中加入一些葱段和姜片,去除腥味。

🍲蒸鲳鱼是一道简单易学、美味可口的菜肴，赶快动手试试吧！相信这份蒸鲳鱼好吃的做法大全，一定能让你的家人和朋友大饱口福！🥳🍽️🎉