🍠红薯馅儿馒头做法,让你的早餐变得美味又营养!
🍠红薯馅儿馒头,是一款既美味又营养的早餐食品,红薯含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,而馒头则能提供充足的碳水化合物,满足一天的能量需求,下面,就让我来为大家分享红薯馅儿馒头的制作方法吧!👩🍳
🌈【准备材料】
- 红薯:适量
- 面粉:适量
- 酵母:适量
- 白糖:适量
- 植物油:适量
🌈【制作步骤】
- 红薯洗净,放入锅中蒸熟,取出后去皮,切成小块备用。🍠
- 将蒸熟的红薯块放入搅拌机中,加入适量的白糖和植物油,搅拌成细腻的红薯馅。🍬
- 面粉放入盆中,加入酵母,用温水调和成面团,揉至表面光滑,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍。🍞
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干个小剂子。🍎
- 取一个小剂子,擀成圆饼状,放入适量的红薯馅,包成馒头形状。🍮
- 将包好的馒头放入蒸锅中,盖上锅盖,再次发酵20分钟。🥖
- 开大火,将馒头蒸至表面呈金黄色,大约需要15分钟。🔥
- 关火,焖3分钟,即可出锅。🍲
🌈【小贴士】
- 红薯馅可以根据个人口味调整,可以加入其他食材,如豆沙、芝麻等。🍀
- 发酵过程中,注意保持面团的湿度,以免面团变干。🍃
- 蒸馒头时,水开后放入馒头,可以保证馒头熟透。🍲
🍠红薯馅儿馒头,不仅美味可口,而且营养丰富,是一款适合全家人的早餐食品,赶快动手试试吧!祝大家做馒头成功,早餐愉快!🎉