蒸鸭片鱼咋蒸好吃又简单

🍗🐟 蒸鸭片鱼,咋蒸好吃又简单？

在我们的日常生活中，美食总是让人垂涎欲滴，我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸鸭片鱼。🥘

🍗鸭片鱼，顾名思义，就是将鸭肉片和鱼片一起蒸制，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下蒸鸭片鱼的制作方法吧！👩‍🍳

🌟【食材准备】

• 鸭肉 200克
• 鱼片 200克
• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蒸鱼豉油 适量

🌟【制作步骤】

1. 将鸭肉和鱼片分别切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、鸡精和姜末,拌匀腌制10分钟。
2. 在蒸盘上铺上一层保鲜膜,将腌制好的鸭片和鱼片依次摆放在蒸盘上。
3. 在锅中加入适量的水，大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中,蒸制10分钟。
4. 蒸至鸭片和鱼片熟透后，取出蒸盘，撒上葱花,淋上适量的食用油和蒸鱼豉油。
5. 再次放入蒸锅中,蒸制2分钟即可。

🌟【小贴士】

1. 鸭肉片和鱼片要切得薄一些,这样蒸出来的菜肴口感更加嫩滑。
2. 腌制鸭片和鱼片时，可以加入一些料酒,去腥增香。
3. 蒸制过程中，火候要适中,以免将鸭片和鱼片蒸烂。

🍲蒸鸭片鱼，简单易学，美味可口，这道菜不仅适合家庭聚餐，还可以作为待客佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉

📸美食图片：🍗🐟蒸鸭片鱼，色香味俱全，让人垂涎欲滴，快来品尝这道美味佳肴吧！🥘🍽️