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面粉蒸粉条做法大全

林夕瑶菜谱_孕妇2025-06-2123浏览0

面粉蒸粉条做法大全🍜

面粉蒸粉条,一道简单又美味的家常菜,不仅口感软糯,而且营养丰富,下面为大家带来面粉蒸粉条的做法大全,让你轻松学会这道美食!🎉

🌟材料准备:

  1. 面粉 200克
  2. 粉条 100克
  3. 葱花 适量
  4. 酱油 适量
  5. 香油 适量
  6. 盐 适量
  7. 花椒粉 适量
  8. 食用油 适量

🌟制作步骤:

  1. 将面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成面团,揉至表面光滑,盖上湿布醒发20分钟。

  2. 将醒发好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成薄片,切成细条,备用。

  3. 将粉条放入开水中煮熟,捞出过冷水,沥干水分,备用。

  4. 锅中倒入适量的食用油,放入葱花炒香,加入适量的酱油、盐、花椒粉,炒匀。

  5. 将煮好的粉条放入碗中,倒入炒好的调料,拌匀。

  6. 将切好的面粉蒸粉条放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

  7. 蒸好的面粉蒸粉条取出,淋上香油,拌匀即可食用。

🌟小贴士:

  1. 面粉和水的比例可以根据个人口味调整,喜欢软糯的可以多加点水。

  2. 粉条煮的时间不宜过长,以免煮烂。

  3. 蒸粉条时,火候不宜过大,以免粉条变硬。

  4. 调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。

面粉蒸粉条是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感软糯,非常适合家庭聚餐或节日宴客,赶快动手试试吧!👩‍🍳🍲

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