蒸箱蒸煮蛋羹正确做法

🍳 蒸箱蒸煮蛋羹的正确做法,让你的早餐更美味！

蛋羹，又称蒸蛋，是一道简单又美味的家常菜，蒸箱蒸煮蛋羹，不仅保留了鸡蛋的营养，而且口感细腻，非常适合早餐食用，如何才能做出美味可口的蒸箱蒸煮蛋羹呢？下面，就让我为大家详细介绍一下正确做法吧！👇

🌟 准备材料：

• 鸡蛋：2个
• 温水：适量
• 盐：少许
• 食用油：少许

🌟 制作步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。🥚

2. 向碗中加入温水，水量约为鸡蛋的1.5倍。🍵

3. 用勺子将蛋液充分搅拌均匀，确保蛋液没有杂质。🍳

4. 在蒸箱内铺上一层蒸盘，倒入少许食用油，以防蛋羹粘盘。🍲

5. 将搅拌好的蛋液倒入蒸盘中，用勺子轻轻刮去表面泡沫。🌊

6. 开启蒸箱，将蛋羹放入蒸箱中层，蒸制8-10分钟。🔥

7. 蒸至蛋羹表面呈嫩黄色，用筷子轻轻戳一下，若能轻松穿透，即可关火。🌟

8. 取出蒸好的蛋羹，用刀子轻轻从边缘划开，使其更容易脱盘。🌟

9. 根据个人口味，可以撒上少许葱花、香菜或酱油等调料，即可享用美味可口的蒸箱蒸煮蛋羹啦！🍽️

🌟 注意事项：

1. 搅拌蛋液时，动作要轻柔,以免破坏蛋液的细腻口感。

2. 蒸蛋羹时，水温不宜过高,以免蛋羹表面裂开。

3. 蒸制时间根据个人口味和鸡蛋数量适当调整。

学会这个简单又美味的蒸箱蒸煮蛋羹做法，让你的早餐变得更加丰富多彩！快快动手尝试一下吧！🎉