桑椹干能和鸡肉蒸着吃吗

🍇桑椹干与鸡肉的完美搭配：蒸着吃，美味与健康同行！

在我们的日常生活中,美食总是让人垂涎欲滴，我要为大家介绍一种特别的美食搭配——桑椹干与鸡肉的蒸菜。🍗🍇

我们来了解一下桑椹干,桑椹，又名桑果，是桑树的果实，含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素E、氨基酸、矿物质等。🍇桑椹干经过晾晒、去核等工艺，保留了桑椹的大部分营养成分，是一种天然的滋补食品。

我们来看看鸡肉,鸡肉肉质鲜嫩，营养价值高，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。🍗鸡++有滋补身体、增强免疫力的功效，非常适合搭配桑椹干一起食用。

桑椹干和鸡肉能蒸着吃吗？🤔当然可以！蒸菜是一种传统的烹饪方法，既能保持食材的原汁原味，又能保留丰富的营养成分，下面，我就为大家介绍一道桑椹干鸡肉蒸菜的食谱：

🌿食材：

• 鸡肉500克
• 桑椹干50克
• 生姜适量
• 葱适量
• 食盐适量
• 料酒适量

🌿做法：

1. 将鸡肉洗净,切成小块，放入碗中，加入适量料酒、食盐腌制10分钟。
2. 生姜切片,葱切段。
3. 将腌制好的鸡肉块放入蒸盘中,加入桑椹干、生姜片和葱段。
4. 开大火,将蒸锅中的水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，蒸制15-20分钟。
5. 蒸至鸡肉熟透,撒上少许葱花即可。

🌿注意事项：

1. 蒸制过程中,注意控制火候，避免鸡肉过熟。
2. 桑椹干提前浸泡,便于口感和营养的释放。

这道桑椹干鸡肉蒸菜,口感鲜美，营养丰富，既美味又健康。🍴快来试试吧！💪🌈