烤箱蒸鸡腿详细做法

🍗 烤箱蒸鸡腿，美味又健康，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择，下面，就让我为大家详细介绍一下烤箱蒸鸡腿的详细做法吧！👩‍🍳

🌟 材料准备：

• 鸡腿 4个
• 生姜 1小块
• 大葱 1根
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 八角 2个
• 花椒 适量
• 蒜 2瓣

🌟 制作步骤：

1. 鸡腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，用刀在鸡腿上划几道口子，以便入味。🍗✂️

2. 生姜切片，大葱切段，蒜切片备用。🍧🥬🧄

3. 将鸡腿放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、花椒和蒜片，拌匀后腌制30分钟。🍖🥢🍚

4. 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，加入姜片和葱段，大火蒸制20分钟。🍗🥬🍧

5. 20分钟后，打开锅盖，将鸡腿取出，倒掉蒸出的汤汁，再次撒上适量的盐和白糖，拌匀。🍗🥢

6. 将鸡腿放入预热至180℃的烤箱中，烤制10分钟。🍗🍗🍗

7. 10分钟后，将鸡腿取出，翻面，再烤5分钟。🍗🍗🍗

8. 烤好的鸡腿色泽金黄，香气扑鼻，即可出锅。🍗🎉

🌟 小贴士：

• 腌制鸡腿时,可以根据个人口味调整调料的用量。
• 烤制过程中，注意观察鸡腿的烤制情况,以免烤焦。
• 烤好的鸡腿可以搭配米饭、面条等主食食用,美味又营养。

🎉 烤箱蒸鸡腿的制作过程简单易学，味道鲜美，快来试试吧！🍗🍖🍗祝大家做菜愉快，美食享用！🍴🥳