电饭煲蒸白斩鸡腿做法

电饭煲蒸白斩鸡腿，是一道简单又美味的家常菜。🍗🍳 使用电饭煲来蒸制，不仅方便快捷，还能保留鸡腿的原汁原味，下面，就让我来为大家详细介绍一下电饭煲蒸白斩鸡腿的做法吧！🌟

材料准备

• 鸡腿2个
• 生姜1小块
• 葱1根
• 料酒1汤匙
• 白胡椒粉适量
• 盐适量
• 酱油1汤匙
• 香油少许

制作步骤

1. 鸡腿处理：先将鸡腿清洗干净，用刀在鸡腿肉上划几刀，方便入味。🍗

2. 腌制鸡腿：将鸡腿放入碗中，加入料酒、白胡椒粉、盐，用手抓匀，腌制15分钟。🍖

3. 葱姜处理：将生姜切片，葱切段。🌿

4. 电饭煲预热：将电饭煲预热至蒸煮模式。🔥

5. 蒸鸡腿：在电饭煲内胆底部铺上一层姜片和葱段，然后将腌制好的鸡腿放在葱姜上，盖上锅盖，选择蒸煮模式，蒸约20分钟。🍗

6. 出锅：蒸好后，取出鸡腿，去掉葱姜，放在盘子里。🍲

7. 调味：在鸡腿上淋上酱油和香油，即可享用。🍽️

小贴士

• 腌制鸡腿时,加入料酒和白胡椒粉可以增加鸡腿的香气和风味。
• 蒸鸡腿时，可以在电饭煲内胆底部铺上一些葱姜，这样可以增加蒸汽的香气,让鸡腿更加鲜美。
• 蒸鸡腿的时间根据鸡腿的大小和电饭煲的功率有所不同,具体时间可以适当调整。

通过以上步骤，一道美味的电饭煲蒸白斩鸡腿就完成了！简单易学，快快动手试试吧！🎉🍽️