枸杞蒸日本豆腐的做法

枸杞蒸日本豆腐的做法

枸杞蒸日本豆腐是一道色香味俱佳的美食,既营养又美味，以下是一份详细的枸杞蒸日本豆腐的做法，让我们一起动手制作这道美味的佳肴吧！

【材料】

1. 日本豆腐1盒
2. 枸杞适量
3. 青红椒适量
4. 食用油适量
5. 盐适量
6. 鸡精适量
7. 葱花适量

【做法】

1. 将日本豆腐从盒中取出,去掉包装，放入蒸锅中，蒸约5分钟，使豆腐更加松软。

2. 蒸好的日本豆腐取出,切成小块，摆放在盘中。

3. 枸杞用清水冲洗干净,沥干水分。

4. 青红椒洗净,切成小块。

5. 锅中倒入适量的食用油,放入葱花炒香。

6. 加入青红椒翻炒至断生。

7. 将炒好的青红椒放在豆腐上。

8. 将枸杞均匀地撒在豆腐上。

9. 再次将蒸锅中的水烧开,将装有豆腐和枸杞的盘子放入蒸锅中，蒸约5分钟。

10. 取出蒸好的枸杞蒸日本豆腐,撒上适量的盐和鸡精，即可享用。

【小贴士】

1. 蒸豆腐时,可以在豆腐上放一片生姜，这样可以使豆腐更加鲜美。
2. 枸杞具有很好的养生作用,可以增强免疫力，所以在蒸豆腐时加入枸杞，既美味又养生。
3. 日本豆腐的口感十分嫩滑,适合搭配各种蔬菜一起蒸制。

枸杞蒸日本豆腐是一道简单易学、美味营养的菜品，希望这篇详细的制作步骤能帮助大家在家轻松制作出这道美食，快来试试吧！