🍽️ 烤箱蒸米粉做法大全 🍲
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享的是一款简单又美味的家常菜——烤箱蒸米粉，米粉，作为我国南方地区非常受欢迎的一种主食，其口感滑嫩，搭配各种食材都能烹饪出美味的佳肴，下面，就让我们一起来看看烤箱蒸米粉的做法大全吧！🌟
🌟 材料准备：
- 米粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 1根
- 青豆 适量
- 香菇 3朵
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
- 米粉泡发：将米粉放入碗中，加入适量的温水,浸泡30分钟至米粉泡发。
- 胡萝卜、香菇切丁：将胡萝卜和香菇洗净,切成小丁备用。
- 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中,打散备用。
- 混合米粉：将泡发好的米粉捞出，沥干水分，放入碗中，加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
- 加入配料：将胡萝卜丁、青豆、香菇丁加入米粉中，再加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
- 铺入模具：将混合好的米粉倒入烤盘中，用勺子压平,使其均匀分布。
- 烤箱预热：将烤箱预热至180℃，放入烤盘,烘烤15分钟。
- 撒上葱花：将烤好的米粉取出，撒上葱花，淋上适量的食用油,即可享用。
🌟 小贴士：
- 米粉泡发时间不宜过长,以免口感变差。
- 加入的配料可以根据个人口味进行调整，如加入肉丝、虾仁等。
- 烤箱温度和时间可根据实际情况适当调整。
通过以上步骤，一道美味的烤箱蒸米粉就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
