三七药材蒸肉怎么蒸好吃

🍖🌿 三七药材蒸肉，美味与健康同行！

三七,作为我国传统的名贵药材，具有活血化瘀、止血止痛的功效，而蒸肉，作为一种简单又健康的烹饪方式，既能保留食材的原汁原味，又能减少油脂的摄入，如何将三七药材与蒸肉完美结合，制作出一道既美味又具有养生功效的佳肴呢？下面，就让我为大家揭晓这个秘诀吧！

🌿【食材准备】

1. 三七药材：10克
2. 五花肉：500克
3. 生姜：适量
4. 葱：适量
5. 蒸肉粉：适量
6. 盐：适量
7. 料酒：适量

🌿【制作步骤】

1. 将五花肉切成薄片,生姜切片，葱切段。
2. 将三七药材用纱布包好,备用。
3. 在五花肉片中加入适量的盐、料酒、蒸肉粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
4. 将腌制好的五花肉片平铺在盘中,放入姜片和葱段。
5. 将三七药材包放在五花肉上,然后倒入适量的清水。
6. 将装有五花肉和三七药材的盘子放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
7. 蒸好后,取出盘子，去掉三七药材包，撒上葱花即可。

🌿【美味秘诀】

1. 肉片要切得薄而均匀,这样更容易入味。
2. 腌制五花肉时,可以适量加入一些酱油，使肉片更加鲜嫩。
3. 蒸制过程中,要保持蒸锅的密封性，以确保肉质的鲜嫩。

🌿【养生功效】

1. 三七具有活血化瘀、止血止痛的功效，对于改善心血管疾病有一定的帮助。
2. 肉类富含蛋白质和脂肪,搭配三七，既能补充营养，又能降低血脂。

🌿【 三七药材蒸肉，既美味又具有养生功效，是一道不可多得的佳肴，让我们一起动手，将这道美食带进我们的生活，享受美味与健康同行！🍖🌿