🍛 蒸南瓜布丁家常做法 🍁
南瓜布丁,这道甜品既营养又美味,是许多家庭餐桌上的常客,就让我来给大家分享一道简单易学的蒸南瓜布丁家常做法,让你在家也能轻松享受到这道美味的甜品。
🎒 准备材料:
🍳 制作步骤:
🍃 南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中,蒸至熟软,大约需要20分钟。
🥛 将蒸熟的南瓜放入碗中,用勺子压成南瓜泥,待用。
🍶 在锅中加入牛奶和白糖,小火加热至白糖完全溶解。
🥚 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后慢慢倒入加热的牛奶中,边倒边快速搅拌,防止鸡蛋凝固。
🔥 将混合好的牛奶鸡蛋液过滤一遍,去除杂质,然后倒入南瓜泥中,搅拌均匀。
🍫 取出吉利丁片,用冷水泡软,然后放入锅中加热至融化,搅拌均匀。
🍚 将混合好的南瓜布丁液倒入碗中,放入冰箱冷藏至凝固,大约需要2-3小时。
🍴 将凝固的南瓜布丁从冰箱中取出,切成小块,摆放在盘中,即可享用。
🌟 小贴士:
🎉 享用蒸南瓜布丁的同时,别忘了搭配一杯香浓的茶或咖啡,这样的搭配会让你的味蕾更加享受,快来试试这道家常蒸南瓜布丁吧,相信你一定会爱上它的!🍁🍴🎉
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