🍲 霉豆豉蒸牛肉——美味升级的蒸菜秘籍 🍲
牛肉,作为餐桌上的常客，以其鲜美的肉质和丰富的营养深受喜爱，而霉豆豉，这种看似不起眼的小调味品，却能为牛肉增添独特的风味，就让我们一起探索霉豆豉蒸牛肉的烹饪之道，让这道菜变得美味可口，令人回味无穷！
🍲 准备食材：
🍲 烹饪步骤：
牛肉洗净,切成薄片，用生抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟，让牛肉充分吸收调味料的味道。
霉豆豉洗净,用刀背压碎，与姜末、蒜末混合均匀，备用。
将腌制好的牛肉片铺在盘子上,撒上青红椒圈，再均匀地铺上一层霉豆豉混合料。
锅中加水烧开,将装有牛肉和霉豆豉的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直至牛肉熟透。
蒸好的牛肉取出,撒上少许葱花增香，淋上少许热油，激发出食材的香气。
🍲 小贴士：
🍲 成品展示： 一道色香味俱全的霉豆豉蒸牛肉就完成了！牛肉鲜嫩多汁，霉豆豉的香味浓郁，搭配青红椒的清新口感，让人食欲大增，无论是作为家常菜还是宴客佳肴，霉豆豉蒸牛肉都是不错的选择，快来试试这道美味的蒸菜吧！🍲🍲🍲
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