🍲 肉末萝卜蒸包子的做法 🍲
包子作为我国传统的面食之一,深受大家的喜爱,就为大家分享一道美味的肉末萝卜蒸包子的做法,让你在家也能轻松享受到地道的包子风味!
🍳 准备材料:
🍳 制作步骤:
将面粉放入盆中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀至原来的2倍大。
白萝卜洗净去皮,切成小丁;青菜洗净切碎;生姜切成末。
热锅倒油,油热后加入姜末炒香,再加入猪肉末翻炒至变色。
将萝卜丁和青菜放入锅中,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精和白胡椒粉,炒匀调味。
将炒好的肉末萝卜馅盛出,待用。
发好的面团取出,揉搓排气,搓成长条,分割成小剂子。
将剂子擀成圆皮,包入适量的肉末萝卜馅。
包好的包子放入蒸锅中,大火烧开水,转中小火蒸15分钟左右。
待包子熟透,即可出锅享用。
🍲 小贴士:
🍲 美味的肉末萝卜蒸包子就做好了,香喷喷的包子搭配一碗热腾腾的粥,真是美味又营养!快动手试试吧!🍲🍲🍲
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