如何蒸牛奶面包做法

🍞【如何蒸牛奶面包】制作方法,美味又简单！

牛奶面包，因其绵软的口感和浓郁的奶香，受到了很多人的喜爱，就为大家分享一款如何蒸牛奶面包的做法，让你在家轻松享受到美味的牛奶面包！🥳

🌟材料准备：

1. 高筋面粉 300克
2. 牛奶 200毫升
3. 鸡蛋 1个
4. 白砂糖 40克
5. 干酵母 4克
6. 盐 2克
7. 黄油 30克
8. 无水无油蒸锅

🌟制作步骤：

1. 将牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐倒入一个大碗中，搅拌均匀。🥛

2. 加入高筋面粉，揉成光滑的面团。💪

3. 将面团放入温暖处发酵至两倍大。🌱

4. 在发酵好的面团中加入黄油，揉至面团表面光滑。🥜

5. 将面团分成均匀的小剂子，搓成圆形。🍞

6. 将搓好的面团放入蒸锅中，盖上锅盖，二次发酵30分钟。🌾

7. 开大火，将水烧开，转小火蒸15分钟。🔥

8. 蒸好后，关火，等待3分钟再开盖。🕒

9. 取出牛奶面包，稍微放凉后即可享用。🍽️

🌟小贴士：

1. 发酵过程中，温度不宜过高,以免面团发酵过度。
2. 蒸制过程中，注意保持水沸腾,以防面团塌陷。
3. 面团发酵时间根据室温而定，夏天发酵时间短,冬天发酵时间长。

你已经学会了如何蒸牛奶面包，赶快动手试试吧！相信你一定会做出美味的牛奶面包，和家人朋友一起分享这份甜蜜！🎉