蒸萝卜卷怎么蒸才好吃

🍽️ 蒸萝卜卷怎么蒸才好吃 🍽️

蒸萝卜卷是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感爽滑，下面，我就来为大家分享一下蒸萝卜卷怎么蒸才好吃的小技巧，快来看看吧！🌟

我们要准备好以下食材：👇

1. 白萝卜1根
2. 面粉适量
3. 葱花适量
4. 酱油适量
5. 香油适量
6. 盐适量

我们来一步步制作美味的蒸萝卜卷吧！👇

1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片，然后放入开水中焯水，去除萝卜的涩味，焯水时间不宜过长，以免萝卜变软，焯水后的萝卜片捞出，沥干水分。🍅

2. 将焯水后的萝卜片铺在案板上,撒上适量的盐、酱油和葱花，搅拌均匀，这样可以使萝卜片更加入味。🌿

3. 取一张面粉皮,将调好的萝卜片放在面粉皮上，卷成卷状，注意卷的时候要尽量紧实，以免蒸的时候散开。🍽️

4. 将卷好的萝卜卷摆放在蒸盘上,水开后放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，蒸至萝卜卷熟透，即可取出。🌶️

5. 取出蒸好的萝卜卷,淋上适量的香油，增加香味，这样一道美味的蒸萝卜卷就完成了！🥢

小贴士：📝

1. 萝卜片焯水时,可以在水中加入少许盐，这样可以使萝卜片更加入味。

2. 蒸萝卜卷时,火候要掌握好，不宜太大，以免萝卜卷外焦里生。

3. 面粉皮可以自己制作,也可以购买现成的，根据自己的喜好选择即可。

4. 蒸萝卜卷可以搭配蒜泥、辣椒油等调料，口味更加丰富。

蒸萝卜卷是一道简单易学的家常菜,学会了这些小技巧，相信你也能做出美味的蒸萝卜卷！快动手试试吧！🌈