🍤🍜如何蒸螃蟹加粉丝好吃🍤🍜
螃蟹，作为我国餐桌上的美食佳肴，肉质鲜美，营养丰富，而粉丝更是口感滑嫩，与螃蟹搭配，更是美味无穷，如何蒸螃蟹加粉丝好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🔍挑选螃蟹
挑选螃蟹至关重要，新鲜的螃蟹色泽鲜艳，蟹壳饱满，蟹脚有力，购买时，可以轻轻敲击蟹壳，听其声音是否清脆，若声音沉闷,则可能已经不新鲜。
🍳准备食材
除了螃蟹，还需要准备粉丝、生姜、香葱、料酒、生抽、盐等食材。
🍖处理螃蟹
将螃蟹清洗干净，去掉蟹脚、蟹鳃和蟹胃，用刀将螃蟹从中间切开,露出蟹肉。
🌿准备粉丝
将粉丝提前用清水泡软,备用。
🍳蒸螃蟹
将处理好的螃蟹放入蒸锅中，加入适量的生姜和香葱，淋上料酒,开大火蒸10分钟左右。
🍜蒸粉丝
在蒸螃蟹的同时，将泡软的粉丝平铺在盘子上，加入适量的生抽、盐,搅拌均匀。
🍖蒸好螃蟹
待螃蟹蒸好后，取出盘子,将粉丝放在螃蟹上面。
🌟调味
将蒸好的螃蟹连同粉丝一起，淋上少许热油,增加香味。
🍽️享用美食
将蒸好的螃蟹加粉丝放入盘中，即可享用，鲜美蟹肉搭配滑嫩粉丝，口感丰富,让人回味无穷。
💡小贴士
🍤🍜这样蒸螃蟹加粉丝，既保留了螃蟹的原汁原味，又让粉丝更加滑嫩，是一道不可多得的美味佳肴，快来试试吧！🎉🎉🎉
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