🍲 素丸子蒸白菜——家常美味的素菜新搭配 🥬
在这个快节奏的时代,人们越来越注重健康饮食,素丸子蒸白菜,一道简单又美味的家常素菜,不仅营养丰富,而且制作起来也非常方便,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🍲 【食材准备】
- 白菜:适量
- 素丸子:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍲 【制作步骤】
- 将白菜洗净,切成适当大小的片,放入盘中备用。🥬
- 将素丸子也准备好,摆放在白菜片上。🍲
- 将葱和姜切成细末,撒在白菜和素丸子上。🌿
- 在锅中加入适量的水,放入蒸锅,将白菜和素丸子放入蒸锅中。🍲
- 大火将水烧开后,转中小火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至白菜变软,素丸子熟透,即可关火。🌶️
- 取出蒸好的白菜和素丸子,撒上适量的盐、鸡精,再淋上酱油和香油。🍽️
- 搅拌均匀,一道美味的素丸子蒸白菜就完成了!🎉
🍲 【小贴士】
- 选择新鲜的白菜,这样蒸出来的菜会更加鲜美。
- 素丸子可以选择自己喜欢的口味,如香菇素丸子、豆腐素丸子等。
- 蒸菜时,火候要掌握好,避免蒸过度,影响口感。
素丸子蒸白菜是一道简单又营养的家常菜,不仅适合素食者食用,也适合大家日常饮食,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的素菜!🥰