创意蒸莲菜盒子做法🌟
莲菜，又称莲藕，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，就为大家分享一道创意蒸莲菜盒子做法，让你在家也能轻松做出美味的莲菜盒子🍲！
🍃【材料】
- 莲藕 1根
- 猪肉馅 200克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🍃【做法】
- 莲藕洗净，去皮，切成薄片,备用。
- 猪肉馅中加入生姜、葱花、盐、酱油、香油，搅拌均匀,备用。
- 取一个莲藕片，放在手中，将肉馅放在莲藕片上，然后对折,使其成为一个盒子形状。
- 依次将所有莲藕片都做成盒子形状,备用。
- 在蒸锅中加入适量的水，将莲藕盒子放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟。
- 等莲藕盒子蒸至熟透,取出备用。
- 取一个碗，打入鸡蛋，加入适量的面粉，搅拌均匀,制成面糊。
- 将莲藕盒子放入面糊中,均匀裹上面糊。
- 将裹好面糊的莲藕盒子放入蒸锅中,继续蒸约5分钟。
- 取出蒸好的莲藕盒子,即可享用。
🍃【小贴士】
- 莲藕切片时，要尽量切得薄一些,这样蒸出来的莲藕盒子口感更佳。
- 肉馅可以加入适量的胡萝卜丁、玉米粒等,增加口感和营养。
- 莲藕盒子蒸制过程中，要掌握好火候,以免蒸煮过度。
这道创意蒸莲菜盒子做法简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快来试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🎉🍴
