芋头蒸猪肉怎么做好吃

芋头蒸猪肉是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家分享芋头蒸猪肉的做法，让你在家也能轻松做出美味的佳肴🍲！

🍠【食材准备】

1. 猪肉：500克
2. 芋头：2个
3. 姜末：适量
4. 葱花：适量
5. 酱油：适量
6. 料酒：适量
7. 糖：适量
8. 食用油：适量

🍠【制作步骤】

1. 将猪肉切成薄片,用姜末、葱花、酱油、料酒、糖和食用油腌制10分钟，使其入味。
2. 芋头去皮,切成薄片，放入盘中。
3. 将腌制好的猪肉片铺在芋头上。
4. 锅中加水烧开,将芋头蒸猪肉放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
5. 蒸好后,取出，撒上葱花即可享用。

🍠【小贴士】

1. 芋头切片时,尽量切得薄一些，这样更容易熟透，口感更佳。
2. 腌制猪肉时,可根据个人口味适量调整调料。
3. 蒸猪肉时,火候不宜过大，以免猪肉过于干燥。

🍠【美味分享】 芋头蒸猪肉色泽诱人，口感鲜嫩，芋头的甜味与猪肉的鲜美相得益彰，这道菜既可以作为主食，也可以作为一道美味的下饭菜，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！

🍲🍲🍲美食分享，从芋头蒸猪肉开始，让我们一起享受生活中的美好时光吧！🍲🍲🍲