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粉丝蒸大虾简单做法

悦悦菜谱_土豆2025-10-188浏览0

🍤【粉丝蒸大虾】简单做法,美味又健康!

🌟食材准备:

  • 大虾 500克
  • 粉丝 100克
  • 香葱 2根
  • 姜片 3片
  • 蒜末 1汤匙
  • 酱油 2汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 白胡椒粉 少许
  • 食用油 适量

🌟制作步骤:

1️⃣ 将大虾剪去虾须、虾脚,沿背部剪开,去除虾线,清洗干净,沥干水分备用。

2️⃣ 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分,铺在盘底。

3️⃣ 在大虾的表面撒上少许白胡椒粉,腌制10分钟。

4️⃣ 香葱洗净切成葱花,姜蒜切末备用。

5️⃣ 热锅凉油,油热后放入姜片和蒜末爆香,然后加入酱油和料酒,煮开。

6️⃣ 将煮开的调味汁均匀地淋在大虾上,使每只虾都裹上调味汁。

7️⃣ 将大虾放在粉丝上,撒上葱花。

8️⃣ 锅中加水烧开,将装有粉丝和大虾的盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。

9️⃣ 蒸好后,取出盘子,撒上少许葱花作为装饰。

🎉【小贴士】

  • 虾线一定要去除干净,这样虾的口感会更好。
  • 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
  • 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。

🍽️【成品展示】 一盘香气四溢、色泽诱人的粉丝蒸大虾就完成了!鲜嫩的大虾搭配Q弹的粉丝,每一口都是满满的幸福感,快动手试试吧,保证让你回味无穷!🤤🍤🍽️

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