🌿 蒸茼蒿：简单几步,美味家常菜！
茼蒿，这种常见的绿色蔬菜，口感清脆，营养丰富，无论是凉拌还是炒菜，都是餐桌上的佳品，而蒸茼蒿，更是简单易做，美味可口，如何蒸茼蒿才好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下蒸茼蒿的秘诀吧！🍽️
准备新鲜的茼蒿，挑选茼蒿时，应选择叶子翠绿、茎杆粗壮的，这样的茼蒿口感更好，将茼蒿洗净，去掉老叶和黄叶，切成约5厘米长的段。🌿
准备蒸锅，在蒸锅的蒸笼上垫上一层纱布，这样可以防止茼蒿直接接触蒸笼，避免蒸出的菜色不均，将切好的茼蒿均匀地铺在纱布上。🍲
开始蒸制，将蒸锅加水烧开，放入茼蒿，大火蒸约5-7分钟，时间不宜过长，以免茼蒿过于软烂，失去口感。🔥
蒸的过程中，可以准备调味料，将蒜末、辣椒末、盐、生抽、香油等调料混合均匀，制成调味汁，蒸好的茼蒿取出，稍微晾凉后，倒入调味汁，拌匀。🥢
将拌匀的茼蒿装盘，撒上一些葱花或香菜，增加香气，这样，一道美味的蒸茼蒿就完成了！🌿
蒸茼蒿的关键在于火候和时间，火候不宜过大，以免茼蒿过度蒸煮，失去口感，时间不宜过长，以免茼蒿变得过于软烂，掌握了这些技巧，相信你也能蒸出美味的茼蒿，让家人朋友都赞不绝口！👍
快来试试这道简单又美味的蒸茼蒿吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🌿
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