豆角蒸苦里家常做法

🌿豆角蒸苦里家常做法🍲

豆角蒸苦里,是一道简单又美味的家常菜。😋它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳

我们需要准备以下食材：🍃

1. 豆角：500克
2. 苦瓜：1根
3. 蒜末：适量
4. 生抽：适量
5. 老抽：适量
6. 盐：适量
7. 食用油：适量

就是制作过程啦！🌶

1. 豆角洗净,切成小段；苦瓜洗净，去籽，切成薄片。🍅

2. 将切好的豆角和苦瓜放入盘中,撒上适量的盐，拌匀后腌制10分钟。🥒

3. 腌制好的豆角和苦瓜,加入蒜末、生抽、老抽，再次拌匀。🌶

4. 取一个蒸盘,将拌匀的豆角和苦瓜铺在蒸盘上。🍲

5. 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍳

6. 豆角蒸苦里熟透后,取出蒸盘，淋上适量的食用油即可。🍽

这样,一道美味的豆角蒸苦里就做好了！🎉

这道菜不仅口感独特,而且具有清热解毒、利尿消肿的功效。🌿在炎炎夏日，来上一盘豆角蒸苦里，既能解暑，又能补充营养，真是不错的选择哦！😊

快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道家常菜！👩‍🍳🍲