咸肉蒸春笋的做法大全

🍃咸肉蒸春笋的做法大全🍃

春天，万物复苏，正是品尝春笋的最佳时节，春笋脆嫩可口，搭配咸肉蒸制，更是美味无比，下面，就为大家带来咸肉蒸春笋的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！

🌿材料准备🌿

1. 春笋：500克
2. 咸肉：200克
3. 生姜：适量
4. 葱花：适量
5. 食用油：适量
6. 盐：适量
7. 生抽：适量
8. 蒸锅

🍃做法步骤🍃

1. 春笋去壳，切成薄片，放入开水中焯水，去除涩味,捞出备用。
2. 咸肉切成薄片，生姜切片,葱花切碎备用。
3. 热锅凉油，放入姜片爆香,再加入咸肉片翻炒至出油。
4. 将炒好的咸肉片铺在蒸盘上,再放上焯好水的春笋片。
5. 在春笋片上撒上适量的盐、生抽和葱花。
6. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右,至春笋熟透。
7. 出锅后，撒上葱花，淋上热油,即可享用。

🌿小贴士🌿

1. 春笋焯水时，可以加入少许盐,使春笋更加入味。
2. 咸肉不宜过多,以免味道过重。
3. 蒸制时间根据春笋的厚度和火候进行调整。

🍃 咸肉蒸春笋是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，赶快动手试试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添一抹春意！🌸🍲