🍲 肉末蒸菜饭做法大全，家常美味轻松上桌！
肉末蒸菜饭,一道集美味与营养于一身的家常菜，不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭聚餐，下面，就让我为大家带来肉末蒸菜饭的做法大全，让你轻松在家做出美味佳肴！
🍲 食材准备：
- 米饭：适量
- 猪肉末：200克
- 胡萝卜：1根
- 青豆：适量
- 香菇：3朵
- 青蒜：适量
- 生抽：1大勺
- 老抽：1小勺
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍲 制作步骤：
- 准备米饭：将米饭提前浸泡30分钟，然后蒸熟备用。
- 处理食材：胡萝卜切成小丁，青豆洗净，香菇泡发后切成小块，青蒜切成小段。
- 炒肉末：锅中加入适量食用油，放入肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽调味，炒至肉末熟透。
- 加入蔬菜：将胡萝卜丁、青豆和香菇加入锅中，继续翻炒至蔬菜变软。
- 调味：加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
- 蒸制：将炒好的肉末蔬菜均匀铺在蒸好的米饭上，撒上青蒜段。
- 蒸煮：将蒸锅中的水烧开后，将肉末蒸菜饭放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
🍲 小贴士：
- 米饭蒸制时,可以提前浸泡，这样蒸出来的米饭更加松软。
- 肉末可以提前腌制一下,加入少许料酒和淀粉，让肉末更加嫩滑。
- 蔬菜可以根据个人喜好选择,如土豆、玉米等。
肉末蒸菜饭,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧，让家人品尝到你的心意和手艺！👩🍳🍲
