花菜蒸鸡蛋怎么蒸好吃

🍃花菜蒸鸡蛋，美味营养的简单家常菜🥚

在忙碌的生活中,我们总希望能找到一些简单又美味的家常菜，既能满足味蕾，又能保证营养，就给大家分享一道简单易学、营养丰富的家常菜——花菜蒸鸡蛋。🌿

🍳食材准备：

1. 花菜1个
2. 鸡蛋3个
3. 盐适量
4. 食用油适量
5. 葱花适量

🍳制作步骤：

1. 将花菜洗净,切成小块，放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，以免花菜过于软烂，焯水后的花菜捞出，用冷水冲洗，沥干水分。

2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。

3. 将焯好水的花菜放入碗中,倒入搅拌好的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌均匀。

4. 在蒸锅中加入适量的水,水开后将装有花菜和鸡蛋液的碗放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。

5. 蒸至鸡蛋凝固,花菜熟透，撒上葱花，淋上适量的食用油即可。

🍳小贴士：

1. 花菜焯水时,水不宜太多，以免花菜过于软烂，影响口感。

2. 蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋熟透过度，口感变差。

3. 花菜蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜,适合各个年龄段的人群食用，营养丰富，美味可口。

🍴这道花菜蒸鸡蛋，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，不仅适合家庭日常食用，还可以作为宴客的佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🥰

花菜蒸鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜，只需简单的步骤，就能做出美味可口的一道菜，让我们一起享受这道美味的家常菜吧！🌟