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豆豉蒸柳丁正宗做法

小虎牙菜谱_配方2025-10-134浏览0

🌟 豆豉蒸柳丁——正宗做法,美味家常菜 🍊

🍊 豆豉蒸柳丁,一道融合了豆豉香与柳丁鲜美的家常菜,简单易做,营养丰富,下面,就让我为大家揭晓这道菜的正宗做法吧!

🍊 食材准备

  • 柳丁 2个
  • 豆豉 1大勺
  • 葱花 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量

🍊 制作步骤

1️⃣ 柳丁处理:将柳丁洗净,去皮去籽,切成薄片,备用。

2️⃣ 豆豉准备:将豆豉洗净,沥干水分,备用。

3️⃣ 腌制柳丁:在柳丁片中加入适量的盐和糖,拌匀,腌制10分钟,让柳丁片入味。

4️⃣ 蒸制:将腌制好的柳丁片平铺在盘中,撒上豆豉和葱花。

5️⃣ 调味:在豆豉和葱花上淋上适量的食用油,增加香气。

6️⃣ 蒸煮:将装有柳丁片的盘子放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。

7️⃣ 出锅:蒸至柳丁片变软,即可出锅。

🍊 小贴士

  • 豆豉的选择很重要,建议选用新鲜的豆豉,这样蒸出来的柳丁才会更加美味。
  • 调味时,可以根据个人口味适量增减盐和糖的用量。
  • 蒸制时间不宜过长,以免柳丁片过于软烂。

🍊 一道美味的豆豉蒸柳丁就这样完成了!这道菜不仅口感独特,而且营养丰富,是一道适合全家共享的家常菜,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🎉🍊

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