电锅蒸南瓜发糕做法

电锅蒸南瓜发糕做法🍎🥧

南瓜发糕,是一款口感绵软、香甜可口的传统中式糕点，就让我来为大家分享一款用电锅蒸制的南瓜发糕做法，简单易学，快来一起试试吧！👩‍🍳

🔍【所需材料】

• 南瓜 300克
• 中筋面粉 200克
• 酵母 3克
• 白糖 50克
• 植物油 20毫升
• 水 适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸至南瓜软烂，用勺子压成南瓜泥。🍵 2️⃣ 在一个大碗中，将蒸熟的南瓜泥放入，加入白糖、酵母和植物油，搅拌均匀。🍭 3️⃣ 筛入中筋面粉，继续搅拌均匀，直至形成光滑的面糊。🍞 4️⃣ 将面糊倒入电锅的蒸盘上，轻轻震动蒸盘，使面糊表面平整。🍽️ 5️⃣ 电锅加入适量的水，将蒸盘放入电锅中，选择“蒸煮”功能，蒸约30分钟。🔥 6️⃣ 蒸至发糕熟透，表面呈金黄色，即可取出。🍽️ 7️⃣ 待发糕稍微冷却后，用刀切成小块，即可享用。🍴

🎉【小贴士】

• 南瓜泥的软硬程度会影响发糕的口感,可根据个人喜好调整。
• 酵母不宜提前放入面粉中,以免过早发酵。
• 蒸发糕时,水不宜过多，以免水汽过大影响口感。

这款电锅蒸南瓜发糕,不仅简单易做，而且营养美味，适合各个年龄段的人群食用，快动手试试吧，相信你一定会爱上这款美味佳肴的！🥳🍎🥧