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蒸烤箱蒸瘦肉汤的做法

潇潇菜谱_功效2025-10-137浏览0

🍲 蒸烤箱蒸瘦肉汤的做法 🍲

瘦肉汤,一道家常却极具营养的汤品,既美味又健康,使用蒸烤箱制作瘦肉汤,不仅能保持食材的原汁原味,还能让汤品更加鲜美,下面,就让我们一起学习如何用蒸烤箱制作一道美味的瘦肉汤吧!

🍖 准备食材:

  • 瘦肉 300克
  • 姜片 3片
  • 葱 2根
  • 香菇 3朵
  • 枸杞 少许
  • 盐 适量
  • 料酒 适量

🌟 制作步骤:

1️⃣ 瘦肉处理:将瘦肉清洗干净,切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒和盐,抓匀后腌制10分钟。

2️⃣ 香菇泡发:将香菇放入温水中泡发,去蒂,切成薄片。

3️⃣ 葱姜准备:将葱切段,姜切片。

4️⃣ 蒸烤箱预热:将蒸烤箱预热至100℃。

5️⃣ 摆盘:在蒸烤箱的蒸盘上,先铺上一层姜片,再依次放上瘦肉片、香菇片和葱段。

6️⃣ 蒸制:将蒸盘放入蒸烤箱中,盖上盖子,蒸制20分钟。

7️⃣ 撒枸杞:蒸制完成后,撒上枸杞,继续蒸制5分钟。

8️⃣ 出锅:打开蒸烤箱,将蒸好的瘦肉汤取出,放入碗中。

9️⃣ 调味:根据个人口味,加入适量的盐,搅拌均匀。

🍽️ 成品欣赏:

一道美味的蒸烤箱瘦肉汤就完成了!瘦肉鲜嫩,汤汁清澈,香菇和枸杞的香气扑鼻而来,让人食欲大开,不仅适合早餐食用,还可以作为午餐或晚餐的一道营养汤品。

📣 小贴士:

  • 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的瘦肉更加鲜嫩。
  • 蒸制时间根据肉片的厚度和蒸烤箱的功率调整,确保肉片熟透但不失嫩滑。
  • 蒸烤箱的温度和蒸制时间可以根据个人喜好和食材特性适当调整。

快来试试这道美味的蒸烤箱瘦肉汤吧,让你的味蕾享受一场美妙的味觉盛宴!🍲🥘

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