🍲 浏阳蒸菜蒸豆腐,家常美味,简单易学!
在湖南,有一种独特的家常美食——浏阳蒸菜,蒸豆腐更是深受人们喜爱,就让我们一起走进浏阳蒸菜的世界,学习如何制作一道简单又美味的蒸豆腐吧!🍲
🌿 准备食材:
🍳 制作步骤:
1️⃣ 将豆腐切成小块,放入盘中备用,青红椒切成丝,葱、姜、蒜切成末。
2️⃣ 热锅凉油,将葱、姜、蒜末放入锅中爆香。
3️⃣ 加入适量豆瓣酱,翻炒均匀,炒出红油。
4️⃣ 倒入青红椒丝,翻炒均匀。
5️⃣ 加入酱油、生抽、料酒,炒匀。
6️⃣ 将炒好的青红椒丝铺在豆腐上。
7️⃣ 蒸锅加水烧开,将豆腐放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
8️⃣ 蒸好后,撒上葱花,淋上热油即可。
🌟 小贴士:
🎉 这样一道美味的浏阳蒸菜蒸豆腐就完成了!🎉 家常又简单,快来试试吧!🍲
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