肉粒桃胶蒸鸡蛋怎么蒸好吃

🍊🥚肉粒桃胶蒸鸡蛋，美味又营养的佳肴！

🍊🥚肉粒桃胶蒸鸡蛋是一道集美味与营养于一体的佳肴，不仅口感细腻，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家享受美味！

🌟食材准备：

• 鸡蛋 3个
• 桃胶 10克
• 猪肉末 50克
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

🌟制作步骤：

1. 将桃胶提前浸泡4小时,使其充分吸水膨胀，将泡发好的桃胶洗净，去掉杂质。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。

3. 在锅中加入适量的水,放入蒸架，将泡发好的桃胶放入锅中，大火蒸10分钟。

4. 另起锅,加入适量的食用油，放入猪肉末，翻炒至变色。

5. 将炒好的猪肉末倒入装有鸡蛋液的碗中,加入葱花，搅拌均匀。

6. 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸好的桃胶上,继续蒸10分钟。

7. 蒸好的肉粒桃胶蒸鸡蛋即可出锅,美味可口！

🌟小贴士：

1. 桃胶要提前浸泡,这样蒸出来的桃胶口感更佳。

2. 肉末可以选用猪肉、鸡肉等，根据个人口味选择。

3. 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋蒸老。

4. 肉粒桃胶蒸鸡蛋适合早餐或晚餐食用,营养丰富，美味可口。

🍊🥚肉粒桃胶蒸鸡蛋，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，赶快动手尝试一下吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴！🎉🎉🎉