🍗鸡腿的正宗做法，不用水蒸也能做出美味佳肴！
鸡腿,作为餐桌上常见的美食，深受广大食客的喜爱，就为大家分享一种不用水蒸的鸡腿正宗做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🤤
🌟食材准备：
- 鸡腿：4个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 花生油：适量
🌟做法步骤：
- 将鸡腿洗净,用刀背轻轻拍松，方便入味。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
- 在鸡腿中加入适量的盐、料酒、酱油、白糖、花椒粉，用手抓匀，腌制20分钟。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡腿，中火煎至两面金黄。
- 加入生姜末、大蒜末、葱末，翻炒均匀。
- 加入适量的酱油,翻炒均匀，让鸡腿充分吸收酱油的味道。
- 加入适量的清水,水量没过鸡腿即可。
- 大火烧开,转小火炖煮15分钟，直到鸡腿熟透。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 鸡腿腌制时间越长,味道越鲜美，可根据个人口味调整腌制时间。
- 煎鸡腿时,火不宜太大，以免外焦里生。
- 炖煮鸡腿时,水量不宜过多，以免口感变差。
不用水蒸的鸡腿正宗做法,简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！🎉相信你一定能做出令人垂涎欲滴的鸡腿！🍗🍲
