鸡蛋蒸米饭成品做法

鸡蛋蒸米饭成品做法🍳

米饭是我国的传统主食，而鸡蛋则是我们日常生活中不可或缺的营养食材，将鸡蛋与米饭结合，制作成美味的鸡蛋蒸米饭，不仅能丰富我们的餐桌，还能让米饭更加美味可口，下面，就让我为大家分享鸡蛋蒸米饭的成品做法，让你轻松在家享受美食🎉！

🍳【食材准备】

• 大米 200克
• 鸡蛋 2个
• 清水 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 食用油 适量

🍳【制作步骤】

1. 将大米洗净，用清水浸泡30分钟,让大米充分吸水。
2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子打散成蛋液。
3. 将浸泡好的大米沥干水分，放入蒸锅中,加入适量的清水。
4. 开大火，将水烧开后转小火,蒸煮20分钟。
5. 蒸煮过程中，将打散的鸡蛋液倒入另一个碗中，加入少许盐和葱花,搅拌均匀。
6. 待米饭蒸煮至半熟时,将鸡蛋液均匀地倒在米饭上。
7. 继续蒸煮5分钟,直到鸡蛋液凝固。
8. 关火，取出蒸好的鸡蛋蒸米饭，撒上葱花和食用油,搅拌均匀即可。

🍳【小贴士】

1. 大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
2. 蒸米饭时，水量不宜过多,以免米饭过于稀软。
3. 鸡蛋液倒入米饭时,注意不要破坏米饭的形状。
4. 蒸煮过程中，可以适当调整火力,以免米饭烧焦。

通过以上步骤，一道美味的鸡蛋蒸米饭就完成了！这款菜品不仅简单易做，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的鸡蛋蒸米饭！🌟🍚🍳