螃蟹蒸粉丝简单做法

🦀🍜螃蟹蒸粉丝，简单做法让你轻松享受美味！

螃蟹,作为我国传统的美食，其鲜美的肉质和丰富的营养价值备受人们喜爱，而将螃蟹与粉丝搭配，更是让人欲罢不能，就为大家分享一道简单易学的螃蟹蒸粉丝做法，让你轻松在家享受美味！

🍲食材准备：

1. 螃蟹1只（约500克）
2. 粉丝适量
3. 葱1根
4. 姜1小块
5. 食用油适量
6. 盐适量
7. 鸡精适量

🍲制作步骤：

1. 将螃蟹清洗干净,去掉内脏和腮，切成块状；葱切段，姜切片。

2. 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。

3. 取一个盘子,将泡软的粉丝平铺在盘底。

4. 在粉丝上依次摆放螃蟹块,撒上葱段和姜片。

5. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。

6. 蒸至螃蟹变色,粉丝熟透，即可取出。

7. 在螃蟹蒸粉丝上淋上适量的食用油,撒上盐和鸡精，搅拌均匀即可。

🍲小贴士：

1. 螃蟹在蒸制过程中,要保证火候适中，以免蟹肉变老。
2. 粉丝要提前泡软,以免蒸煮时间过长，影响口感。
3. 撒上葱段和姜片,不仅能增加香味，还能去除螃蟹的腥味。

螃蟹蒸粉丝是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在家就能享受到美味的螃蟹大餐！快来动手试试吧！🦀🍜🎉