🍖香辣豆鼓蒸排骨,家常美味轻松做！
在忙碌的生活中，偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常菜，不仅能增进亲情，还能带来满满的幸福感，就为大家分享一道简单又美味的豆鼓蒸排骨的做法步骤,让家宴更加丰富多彩！
🍖【豆鼓蒸排骨】
🍲材料：
🍲做法步骤：
1️⃣ 准备材料：将排骨洗净，切成适当大小的段；生姜切片，大蒜拍碎；青红椒洗净切丝备用。
2️⃣ 排骨焯水：锅中加水烧开，放入排骨焯水去除血水和腥味,焯水后捞出沥干水分。
3️⃣ 调制酱汁：在小碗中，加入酱油、老抽、白糖和少许清水,搅拌均匀成调味汁。
4️⃣ 豆鼓炒香：锅中放少许油，加入豆鼓、姜片和大蒜炒香。
5️⃣ 蒸排骨：将焯水后的排骨放入盘中，加入炒香的豆鼓和姜片，再倒入调好的酱汁,撒上青红椒丝。
6️⃣ 蒸制：将装有排骨的盘子放入蒸锅中，大火蒸约20分钟,直至排骨熟透。
7️⃣ 出锅：将蒸好的排骨取出，淋上少许香油,即可上桌享用。
🍲小贴士：
🎉通过以上步骤，一道香辣可口的豆鼓蒸排骨就完成了！这道菜色香味俱佳，非常适合家庭聚餐，快动手试试吧，让你的家人感受到家的温暖和美食的诱惑！🍲🥢🍖
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