🍳草药蒸鸡蛋，美味又健康的家常菜！教你一招,轻松蒸出好吃窍门！
在这个快节奏的生活中，我们越来越注重健康饮食，而草药蒸鸡蛋，就是一道集美味与营养于一身的家常菜，下面，就让我来为大家揭秘草药蒸鸡蛋的蒸制窍门,让你轻松在家享受美味佳肴！
🍳【准备材料】
🍳【蒸制步骤】 1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。 2️⃣ 将草药用清水冲洗干净，沥干水分。 3️⃣ 将沥干水分的草药放入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。 4️⃣ 取一个蒸盘，在盘底铺上一层湿纱布，将混合好的鸡蛋液倒入盘中。 5️⃣ 预热蒸锅，水开后将蒸盘放入，大火蒸10分钟左右。 6️⃣ 蒸至鸡蛋凝固,草药香味浓郁即可。
🍳【蒸制窍门】 1️⃣ 选择新鲜鸡蛋，这样蒸出来的鸡蛋口感更佳。 2️⃣ 草药要提前用清水冲洗干净，以免有杂质影响口感。 3️⃣ 蒸制过程中，注意火候，不宜过大，以免鸡蛋蒸老了口感变差。 4️⃣ 蒸制时，可以在盘底铺上一层湿纱布，这样有利于蒸汽渗透，使鸡蛋更加鲜嫩。 5️⃣ 蒸好的草药蒸鸡蛋，可以根据个人口味加入适量的酱油、香油等调味品。
🍳【营养功效】 草药蒸鸡蛋不仅美味可口，还具有很好的养生功效，草药中的营养成分能够补充人体所需，增强免疫力,对身体健康大有裨益。
草药蒸鸡蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，掌握以上蒸制窍门，你也能轻松在家蒸出美味佳肴！赶快动手试试吧！🌟🍳
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