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蒸箱家用蒸包子的做法

语琴菜谱_土豆2025-10-098浏览0

🍲 家用蒸箱轻松蒸出美味包子 🥟

在忙碌的都市生活中,一款实用的家用蒸箱无疑为厨房增添了一抹温馨,就让我来为大家分享一款简单易学的蒸包子做法,让你在家也能享受到美味可口的包子🥟!

🌟 准备材料:

  • 面粉:500克
  • 温水:250毫升
  • 酵母:5克
  • 糖:适量
  • 馅料:猪肉馅、韭菜、大葱等(根据个人口味选择)

🌟 制作步骤:

1️⃣ 酵母温水溶解:将5克酵母放入250毫升温水中,搅拌均匀,静置5分钟,待酵母充分溶解。

2️⃣ 和面:将500克面粉放入盆中,倒入溶解好的酵母水,加入适量糖,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍左右,大约需要1-2小时。

3️⃣ 准备馅料:将猪肉馅、韭菜、大葱等洗净切碎,加入适量盐、生抽、香油等调料,搅拌均匀。

4️⃣ 分割面团:将发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成大小均匀的小面团。

5️⃣ 包包子:将小面团擀成圆皮,放入适量馅料,包成包子形状。

6️⃣ 蒸制:将包好的包子放入蒸箱,水开后蒸15-20分钟,根据包子大小和数量调整时间。

7️⃣ 出锅:蒸好的包子取出,稍微晾凉即可享用。

🌟 小贴士:

  • 发酵时间根据气温和酵母活性不同,可适当调整。
  • 包子包得越紧实,口感越好。
  • 蒸箱温度控制在100℃左右,避免包子过度膨胀。

你可以在家轻松蒸出美味可口的包子啦!🥰 快来试试这个简单易学的蒸包子做法,给你的家人带来满满的幸福感吧!🎉

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