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婴儿冬瓜蒸鸡腿做法

傲晴菜谱_家常2025-10-085浏览0

🍗🥬婴儿冬瓜蒸鸡腿,营养美味一步到位!

亲爱的家长们,今天要为大家分享一道既营养又美味的婴儿辅食——冬瓜蒸鸡腿。🍗🥬这道菜色香味俱佳,非常适合宝宝们的口味,让我们一起来看看它的做法吧!

🌟食材准备:

  • 鸡腿2个
  • 冬瓜适量
  • 姜几片
  • 葱适量
  • 盐少许
  • 鸡精少许

🌟制作步骤:

1️⃣ 鸡腿处理:将鸡腿清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,然后用刀在鸡腿上划几道口子,这样更容易入味。

2️⃣ 冬瓜准备:冬瓜去皮去瓤,切成小块,备用。

3️⃣ 蒸制鸡腿:将鸡腿放入锅中,加入姜片和葱段,加入适量的清水,大火烧开后转小火蒸15分钟。

4️⃣ 蒸冬瓜:在鸡腿蒸的过程中,将冬瓜放入另一个蒸盘中,加入少许盐和鸡精,拌匀。

5️⃣ 合蒸:将蒸好的鸡腿取出,放在冬瓜上面,继续蒸5分钟,让鸡腿的鲜味渗入冬瓜中。

6️⃣ 出锅:将蒸好的鸡腿和冬瓜一起取出,撒上葱花点缀,即可上桌。

🌟小贴士:

  • 蒸鸡腿时,可以适当加一点料酒去腥。
  • 冬瓜不宜蒸太久,以免过于软烂,影响口感。
  • 根据宝宝的口味,可以适当调整盐和鸡精的用量。

🎉这样一道美味的婴儿冬瓜蒸鸡腿就完成了!🍗🥬不仅营养均衡,而且口感鲜美,宝宝们一定会喜欢,赶快动手试试吧,为宝宝们的成长助力!👶🌈

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