🍆🍽️ 蒸茄子的做法大全集 🍽️🍆
茄子,作为一种常见的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就为大家带来一份蒸茄子的做法大全集，让你轻松掌握这道美味的家常菜！🎉
传统蒸茄子
材料：
- 茄子 2根
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
做法：
- 茄子洗净,切成条状，放入开水中焯水，捞出备用。🍆
- 锅中倒入适量食用油,加入蒜末爆香。🌶️
- 将焯好水的茄子放入锅中,翻炒均匀。
- 加入酱油、醋、盐调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。🌿
蒜蓉蒸茄子
材料：
- 茄子 2根
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
做法：
- 茄子洗净,切成条状，放入开水中焯水，捞出备用。🍆
- 锅中倒入适量食用油,加入蒜末爆香。🌶️
- 将焯好水的茄子放入锅中,翻炒均匀。
- 加入盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。🌿
肉末蒸茄子
材料：
- 茄子 2根
- 猪肉末 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
做法：
- 茄子洗净,切成条状，放入开水中焯水，捞出备用。🍆
- 锅中倒入适量食用油,加入蒜末爆香。🌶️
- 将猪肉末放入锅中,翻炒均匀。
- 加入酱油、盐调味，翻炒均匀。
- 将炒好的肉末铺在茄子上,撒上葱花。
- 上锅蒸10分钟左右,即可享用。🍲
茄子煲
材料：
- 茄子 2根
- 猪肉末 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
做法：
- 茄子洗净,切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。🍆
- 锅中倒入适量食用油,加入蒜末爆香。🌶️
- 将猪肉末放入锅中,翻炒均匀。
- 加入酱油、盐调味，翻炒均匀。
- 将焯好水的茄子放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量水,煮沸后转小火炖煮10分钟左右。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。🍲
就是蒸茄子的几种做法,大家可以根据自己的口味和喜好选择，快快动手尝试吧！👩🍳🍴
