猪肉和土豆怎么蒸好吃

猪肉和土豆，这样蒸，好吃到飞起！🤤

亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——猪肉和土豆的蒸菜，这道菜不仅营养均衡，而且口感鲜美，让人回味无穷，下面，就让我来为大家揭晓这道菜的制作方法吧！🎉

🍖【食材准备】

• 猪肉 200克
• 土豆 2个
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 酱油 适量
• 食用油 适量
• 花椒粉 适量
• 盐 适量

🌿【制作步骤】

1. 土豆去皮，切成小块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，猪肉切成薄片,生姜和大蒜切成末备用。
2. 将猪肉片放入碗中，加入适量的酱油、花椒粉、盐，搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 在蒸盘上铺上一层土豆块,然后将腌制好的猪肉片铺在土豆块上。
4. 在猪肉片上撒上生姜末和大蒜末,淋上适量的食用油。
5. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸20分钟，直至猪肉熟透,土豆软糯。
6. 出锅后，撒上少许葱花点缀，即可享用这道美味的猪肉和土豆蒸菜啦！🍲

🌟【小贴士】

1. 土豆切块后要浸泡在水中,以防氧化变黑。
2. 猪肉切片后，腌制时间不宜过长,以免失去口感。
3. 蒸菜时，火力不宜过大，以免水分蒸发过快,影响口感。

这道猪肉和土豆蒸菜，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的菜品，快快动手尝试一下吧，相信你们一定会喜欢的！👍

希望大家在享受美食的同时，也能感受到生活的美好，祝大家身体健康，生活愉快！😊🌈