🍲广西蒸笼蒸包子的做法，让你在家也能品尝到正宗的味道！
广西,一个美丽的南国之地，拥有着丰富的美食文化，蒸包子就是广西传统美食之一，就让我为大家分享广西蒸笼蒸包子的做法，让你在家也能品尝到正宗的味道！🎉
🌟【准备材料】
- 面粉：500克
- 温水：250毫升
- 酵母：5克
- 猪肉馅：300克
- 香菇：5朵
- 青菜：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 酱油、料酒、盐、糖、鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 将面粉放入盆中,加入酵母和温水，揉成面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍大。
- 将发酵好的面团取出,揉搓至表面光滑，再分成若干小剂子，搓成圆形。
- 香菇泡发后切成细末,青菜洗净切碎，生姜、葱花切末备用。
- 猪肉馅中加入酱油、料酒、盐、糖、鸡精，搅拌均匀，再加入香菇末、青菜末、生姜、葱花，拌匀成馅料。
- 取一个小剂子,擀成圆皮，包入适量的馅料，捏紧封口，呈包子状。
- 将包好的包子放入蒸笼中,用冷水加热，大火蒸约15分钟。
- 蒸至包子熟透,取出即可食用。
🌟【小贴士】
- 发酵面团时,要注意温度，以免影响发酵效果。
- 包子馅料可以根据个人口味进行调整,加入不同的食材，如虾仁、鸡蛋等。
- 蒸包子时,注意控制火候，以免蒸煮时间过长，导致包子皮烂。
🎉广西蒸笼蒸包子，色香味俱佳，是一道非常受欢迎的美食，学会这个做法，你也能在家轻松制作出美味的蒸包子，与家人朋友共享这南国风味！🍲🍲🍲
