蒸荷包鸡蛋东北做法

🍳蒸荷包鸡蛋东北做法，简单美味,让你在家也能品尝到地道的东北风味！

荷包鸡蛋，又称鸡蛋糕，是东北地区一道经典的家常菜，这道菜色香味俱佳，口感滑嫩，营养丰富，深受人们的喜爱，就为大家分享一道简单美味的蒸荷包鸡蛋东北做法,让你在家也能品尝到地道的东北风味！

🍳【材料】 鸡蛋 3个 面粉 适量 温水 适量 盐 适量 葱花 适量 食用油 适量

🍳【步骤】

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
2. 在鸡蛋液中加入适量的面粉，边加边搅拌，直至面粉完全溶解,形成细腻的面糊。
3. 在面糊中加入适量的温水，继续搅拌均匀,直至面糊呈现出流动状态。
4. 将搅拌好的面糊倒入蒸锅中,撒上葱花。
5. 开大火，将水烧开后,转小火蒸约10分钟。
6. 蒸至荷包鸡蛋表面呈金黄色,即可出锅。
7. 在荷包鸡蛋上淋上适量的食用油,增加口感。

🍳【小贴士】

1. 面糊的稠度要适中，不宜过稠或过稀,否则会影响口感。
2. 蒸荷包鸡蛋时，要控制好火候,以免烧焦。
3. 蒸好后，可以适量撒上一些黑芝麻或葱花,增加风味。

这道蒸荷包鸡蛋东北做法简单易学，只需几个步骤，你就能在家轻松做出美味的荷包鸡蛋，快动手试试吧，让你的家人朋友都品尝到这道地道的东北风味佳肴！🍳🍳🍳