干贝蒸冬瓜家常做法

🍲 干贝蒸冬瓜家常做法，鲜美营养,简单易学！

干贝蒸冬瓜是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能享受到这道美味的佳肴！🍽️

🌱 主料

• 干贝 50克
• 冬瓜 500克
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 姜末 适量
• 葱花 适量

🌱 做法

1. 将干贝用清水浸泡30分钟，使其充分吸收水分,然后洗净备用。

2. 冬瓜去皮去瓤，切成薄片,放入盘中备用。

3. 将干贝铺在冬瓜片上,撒上适量的姜末和葱花。

4. 锅中加水烧开，将装有干贝和冬瓜的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。

5. 蒸至冬瓜熟透，干贝软烂,即可取出。

6. 在蒸好的干贝蒸冬瓜上，撒上适量的盐，淋上少许食用油,即可享用。

🌟 小贴士

1. 选择新鲜干贝，颜色呈淡黄色，有光泽,手感干爽。

2. 蒸制时间根据冬瓜的厚度和干贝的大小调整,确保熟透。

3. 蒸制过程中，不要打开锅盖,以免影响口感。

4. 为了保持菜品的美观,可以适当调整干贝和冬瓜的摆放顺序。

干贝蒸冬瓜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜的制作方法，赶快动手尝试一下吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味的佳肴！🎉

🍽️ 好吃的干贝蒸冬瓜，不仅适合家常聚餐，还可以作为宴客的菜品，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多样！🍲🌈