🍲辅食花样蒸糕怎么蒸好吃🍲
随着宝宝的成长,单一的母乳或配方奶已无法满足其营养需求，这时，辅食的添加就变得尤为重要，蒸糕作为一种简单易做、营养丰富的辅食，深受家长们喜爱，如何让蒸糕既好看又好吃呢？下面就来为大家揭秘一下蒸糕的制作技巧吧！👩🍳🍳
选材
- 主料：大米、糯米或小米等谷物均可，根据宝宝的口味和营养需求选择。
- 辅料：根据宝宝的年龄和口味，可适量添加水果、蔬菜、肉类等。
制作步骤
- 将谷物提前浸泡2-3小时，使其充分吸水膨胀。
- 将浸泡好的谷物放入搅拌机中,加入适量的水和辅料，搅拌成细腻的糊状。
- 将搅拌好的糊状物倒入模具中,轻轻震动模具，使糊状物分布均匀。
- 预热蒸锅,将模具放入蒸锅中，大火蒸制20-30分钟，具体时间根据糕的厚度和模具大小调整。
- 蒸熟后,取出模具，待糕体冷却后脱模，即可食用。
注意事项
- 蒸糕的火候要掌握好,避免蒸制时间过长或过短，影响口感和营养。
- 模具的选择也很重要,最好选择不粘模具，方便脱模。
- 蒸糕的辅料要新鲜,避免添加过多的调味品，以免影响宝宝的健康。
花样蒸糕推荐
- 🍎苹果香蕉蒸糕：将苹果和香蕉切成小块，与大米糊混合，蒸熟即可。
- 🥦胡萝卜蒸糕：将胡萝卜切成小块，与大米糊混合，蒸熟即可。
- 🍖鸡肉蒸糕：将鸡肉切成小块，与大米糊混合，蒸熟即可。
蒸糕作为一种简单易做、营养丰富的辅食，深受家长们喜爱，掌握好制作技巧，让宝宝在品尝美味的同时，还能摄入丰富的营养，快来试试这些花样蒸糕吧！🎉🎉
