山药苹果饼怎么蒸好吃

山药苹果饼怎么蒸好吃🍎🥥

山药苹果饼，是一款兼具营养与美味的健康食品，它不仅口感丰富，而且制作简单，是家庭早餐或下午茶的好选择，下面，就让我来为大家分享一下如何蒸出好吃山药苹果饼的小技巧吧！👩‍🍳

准备食材：新鲜的山药、苹果、面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油等。🍠🍏

1. 山药去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，取出压成泥状。🍠

2. 苹果洗净去皮去核，切成小块，放入搅拌机中，加入适量的白糖，搅拌成苹果泥。🍏

3. 将山药泥和苹果泥混合均匀，加入面粉、鸡蛋、牛奶，搅拌均匀，形成浓稠的面糊。🥞

4. 在平底锅中加入少量黄油，用中小火预热。🍳

5. 将面糊倒入锅中，用勺子压成饼状，厚度约为1厘米。🥣

6. 轻轻盖上锅盖，蒸约10分钟，期间，可以适当翻面，使饼两面均匀受热。🍳

7. 蒸至饼面金黄，即可出锅。🌟

小贴士：

1. 山药和苹果的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多加一些苹果泥。

2. 面糊的浓稠度要适中，太稀容易漏底,太稠不易成型。

3. 蒸饼时，火候不宜过大,以免饼面焦糊。

4. 为了使饼更加美味，可以在面糊中加入一些葡萄干、核桃碎等食材。

5. 蒸好的山药苹果饼可以搭配酸奶、蜂蜜等一起食用,口感更佳。

通过以上步骤，相信大家已经学会了如何蒸出美味可口的山药苹果饼，快动手试试吧，为家人带来一份健康的早餐或下午茶！🎉🍴